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  • tumugusalontakasag

減る糖質?増える脂質?



「何言ってるんだ!

 増えているのは糖質だ!」


そんな声が聞こえてきそうです。

しかし、本当にそうでしょうか?


題名通り、

糖質の摂取量は減っており、

逆に増えているのは脂質です。


まず、「甘い物=糖質」

ではありません。


これは厚生労働省が統計を出しています。

(資料:厚生労働省「国民栄養調査」・「国民健康・栄養調査」)


2017年までのデータですが、

炭水化物(糖)の摂取量は

減少しています。


逆に脂質の摂取量が

増加しています。


先ほど言いましたが、

甘い物=糖質

これは違います。


お菓子やスイーツなどには

脂質も含まれているのです。


甘いもので太ったというのは、

脂質である可能性もあります。


ケーキには、

角砂糖○○個分の砂糖が~

と書いているサイトをよく見ますが、

脂質が含まれていることも

忘れないでください。


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